A Fishing minden 'nemzenei' programja.
Off-programok, színház, gyerekprogramok - és minden más.


Erdei vacsorák az Almalombbal
Különleges gasztro-élményre vágysz a fesztivál legszebb teraszán? Az Almalomb étterem jóvoltából most ez a vágyad is teljesül! Ráadásul minden nap egy zenekar is csatlakozik az asztaltársasághoz... ;)

Különleges gasztro-élményre vágysz a fesztivál legszebb teraszán? Az Almalomb étterem jóvoltából most ez a vágyad is teljesül! Ráadásul minden nap egy zenekar is csatlakozik az asztaltársasághoz... Az Almalomb kiváló ételei mellé remek helyi borok dukálnak, csütörtökön vacsorapartner a Vad Fruttik, pénteken a Kistehén, szombaton pedig a Bëlga! A férőhelyek száma erősen korlátozott, az ételek minősége és a jó hangulat viszont garantált! 

Romantikus helyszín, zamatos borok, minőségi helyi alapanyagok, különleges ízek, a Mecsek esszenciája, stílusos vidéki vendéglátás, vagyis felejthetetlen vacsorák a fesztivál tetején, az erdőszéli présházban, a hosszúhetényi Almalomb étterem tálalásában! Ők megálmodták, elkészítik, mi pedig a legjobb szívvel ajánljuk a naponta változó étel- és borsorokat. Ha ezt a programot választjátok, szép estére, igazi kulináris találkára számíthattok…

Csütörtöki menü (vacsorapartner a Vad Fruttik):

  • Hideg póréhagymás burgonya krémleves füstölt fürjtojással
  • Zöld kevert saláta, író dresszinggel és olajban érlelt sajttal
  • Mézes – mustáros tarja házi kovászos uborkával, sült parázsburgonyával
  • Gyümölcs morzsa csepegtetett tejföllel
  • + az ételekhez illő borsor

Pénteki menü (vacsorapartner a Kistehén):

  • Hideg tejfölös sült kápia krémleves puffasztott gabonával
  • Füstölt lazacos taco
  • BBQ marha oldalas tört búza saláta
  • Grillezett sárgabarack vanília sodóval és rozmaringos keksszel
  • + az ételekhez illő borsor

Szombati menü (vacsorapartner a Bëlga):

  • Hideg kukorica krémleves kecskesajttal
  • Vegetáriánus töltött paprika grillezve, nyers paradicsom szósszal
  • Tépett hús barna sörös házi kenyérben, lilakáposztával
  • Hideg túrógombóc
  • + az ételekhez illő borsor

A napi menu és a hozzá tartozó borsor ára 8 000 Ft/fő

A vacsorák nem fix ültetéssel történnek, ugyanakkor a megadott időpontban, pontos érkezéssel várjuk közösségi asztalunkhoz a jegyet már megváltott vendégeinket.

A jegy ára magába foglalja a teljes menüsort és italsort. Az italsort hamarosan kommunikáljuk.

A vacsorákat a kora esti órákban 17.00-19.30-ig tartjuk meg a Borfalu melleti présháznál.

Termelőink, akiktől vásárlunk, akiknek portékáit Ti is megkóstolhatjátok menüsorunkban:

  • Fürj tojás – Mihálovics Péter, Postavölgy
  • Olajban érlelt sajt – Dombai Jersey Farm, Pellérd
  • Gyümölcsök – Endrődi Ökofarm, Vékény
  • Zöldségek – Krisztina Organikus Kertészet, Bürüs
  • Kecskesajt – Illa Gábor, Pécs
  • Túró- Zsirmon tejbolt
  • Barna sör- Karl Mikrosörfőzde, Mecseknádasd

 

 

 

 


Erdei vacsorák az Almalombbal

8 000 Ft